路边烧烤对白癜风的影响

　　烧烤作为一种小吃，其香味和便捷确实吸引了不少的食客，但是却引发了不少的疾病，作为白癜风患者来说，吃烧烤对白癜风的影响有多大?白癜风是一种常见的具有特征性皮损的慢性易于复发性疾病，病因和遗传，感染，代谢障碍，免疫功能紊乱有关系。有的患者在生活中吃烧烤，那么烧烤对白癜风患者的危害是怎样的?

　　经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。辛辣调料增重白癜风病情。

　　容易感染寄生虫。烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

　　隐藏着致癌物质，肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数 酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。

　　另外烧烤多在路边，路上来往车辆多，灰尘等有害物会飘到烧烤上，导致烧烤不干净，吃进肚子会有害健康，而且，患者如果也坐在路边，灰尘等有害物质，会吸附在暴露在空气中的皮肤，可能引起瘙痒等，严重的会加重病情。

　　作为一名病人，还是需要严格注意和控制自己的饮食的;不要让不科学，不合理的饮食而危害到了自己身心健康的安全;希望那些喜欢吃烧烤的白癜风患者还是要对白癜风的危害有一个详细的了解。也建议所有喜欢吃烧烤的白癜风病人们能在白癜风的治疗期间严格忌口，注意白癜风的饮食护理，千万不要耽误和影响了病情治疗的 时期。

　　本文编辑：刘亚飞